Жара сократила урожай овощей на юге Украины на треть

Аномальная жара и длительная засуха на юге Украины привели к снижению урожая овощей на 30%, что, согласно мнению экспертов, потенциально вызовет значительный рост цен на овощную продукцию.

По информации ТАСС, аномальные климатические условия сократили урожай в некоторых регионах на треть.

Руководитель агрохолдинга «Южная аграрно-экспортная компания», Юрий Кормышкин, подчеркнул, что в отдельных областях снижение урожайности достигло 45-50%.

Засуха затронула как ранние, так и летние посевы, особенно в Николаевской области, где фермеры потеряли 25% урожая капусты.

Диетолог Соломатина: благодаря шоковой заморозке овощи сохраняют много витаминов

Кормышкин предсказывает рост цен на овощи, включая популярный «борщевой набор».

По его словам, увеличение цен связано с ростом накладных расходов, таких как стоимость электроэнергии и логистики.

В условиях нестабильного электроснабжения для хранения продукции могут потребоваться генераторы, что также будет способствовать увеличению затрат.

Кроме того, сообщается о том, что с 2020 года средняя стоимость тарелки борща на Украине заметно возросла, достигнув в Николаевской области 3,1 доллара.

Украинские аграрии выражают озабоченность по поводу возможного резкого повышения цен из-за неблагоприятных погодных условий и снижения объемов урожая.

Президент Ассоциации фермеров Иван Томич также предупредил о возможном увеличении цен на мясо и молочные продукты, а также о проблемах с энергоснабжением, которые касаются мукомольной отрасли.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что яйца в магазине Нью-Йорка стоят более 370 рублей.