В московском ресторане клиент нашёл в еде металлическую щетку

Посетитель столичного ресторана «Сыроварня» обнаружил в своём заказе фрагмент металлической губки для мытья посуды. Инцидент произошёл во время подачи одного из горячих блюд.

За 2024 год средний чек россиян на один поход в ресторан вырос на 11%

Как выяснилось в ходе внутреннего расследования, металлический ворс попал в блюдо с кухонной губки при мытье сковороды, на которой готовилось заказанное посетителем блюдо. Руководитель отдела контроля качества сети ресторанов «Сыроварня» Юлия Гуменникова сообщила, что ситуация была оперативно урегулирована.

Администрация заведения полностью компенсировала клиенту стоимость испорченного обеда. С персоналом ресторана провели дополнительный инструктаж по соблюдению стандартов безопасности и правил обработки посуды.

Эксперты ресторанного бизнеса отмечают, что подобные инциденты могут нанести серьёзный ущерб репутации заведения. Они подчёркивают важность строгого соблюдения санитарных норм и регулярного обновления кухонного инвентаря.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что завтрак из московского ресторана «Белуга» подорожал до 77 тысяч рублей.