The Economist: ЕК дала Турции и ФРГ полгода на разрешение спора о донер-кебабе

Еврокомиссия дала Турции и ФРГ полгода на разрешение спора о рецепте и способе подачи донер-кебаба. Страны не могут найти компромисс в вопросе чье же это национальное блюдо. Об этом пишет РБК со ссылкой на The Economist

В 2022 году Турция обратилась в Евросоюз с просьбой защитить традиционный способ приготовления блюда.

Генерал Катер: речи Зеленского в ООН о России не помогут Украине на фронте

Если Анкара победит в споре, то донер в Европе будут продавать под другим названием. Издание отмечает, что продажи данного блюда приносят €3,5 млрд в год, из них €2,3 млрд в ФРГ.

Турция выступает за приготовление блюда по турецким правилам, которые гласят что использовать можно только курицу, говядину и баранину. Подача донера должна происходить в лаваше или на подложке из риса. Кроме этого в него должен быть добавлен картофель фри, томаты и перец чили.

Данное блюдо привезли и распространили в Европе переселенцы из Турции. И там он не всегда готовится с соблюдением этих правил. Например в Германии блюдо видоизменилось и его подают в пите, с капустой или салатом и поливают соусом.

А в апреле президент ФРГ Франк-Вальтер Штайнмайер во время своего визита в Стамбул сказал, что донер-кебаб национальное немецкое блюдо, отметив, что в ФРГ их съедается больше всего.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что глава Военного комитета Североатлантического альянса (НАТО) Роб Бауэр заявил, что за последние 2,5 года не было зафиксировано попыток реальной эскалации со стороны России.