Союзмолоко отметило рост фальсификата сыров и сливочного масла

Национальный союз производителей молока, известный как Союзмолоко, фиксирует увеличение объемов фальсифицированной продукции, особенно среди сыров и сливочного масла, в контексте государственных закупок.

В связи с этим союз стал выступать с инициативой о законодательном закреплении интеграции системы госзакупок с Федеральной государственной информационной системой «Меркурий», которая осуществляет прослеживаемость продукции, подлежащей ветеринарному контролю.

Производство растительных масел в РФ выросло на 6,9%

Глава Союзмолоко Артем Белов отметил на круглой встрече комитета Госдумы по аграрным вопросам, что с возрастанием спроса на сырое молоко наблюдается рост подделок, особенно в категориях, связанных с молочной продукцией, такими как сыры и сливочное масло.

Он подчеркнул, что данная проблема наиболее заметна в сфере государственных закупок. Белов предложил улучшить систему прослеживаемости, подключив госзакупки к «Меркурию», чтобы гарантировать, что продукция, поставляемая в госучреждения, имеет ветеринарный сертификат, подтверждающий ее качество и источник.

Также он заявил, что обсуждение данной темы продолжается, и некоторые депутаты уже работают над законопроектом, касающимся интеграции этих систем.

Председатель совета Молочного союза Людмила Маницкая добавила, что эффективность «Меркурия» была очевидной во время недавнего ажиотажа на сливочное масло. В это время ряд предприятий рискнули использовать растительные жиры вместо молочного масла, но благодаря системе «Меркурий» такие попытки были своевременно пресечены.

Она отметила, что без работы этой системы рынок мог бы столкнуться с серьезными проблемами, и вместо настоящего сливочного масла потребители могли бы получить пальмовое.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что Индия будет терять по $7 млрд в год от повышения тарифов США.