
Автор: Вероника Киселева
Сергей Жуков из «Руки вверх!» начнёт выпускать мясные деликатесы су-вид
Солист популярной группы «Руки вверх!» Сергей Жуков решил расширить сферу своего бизнеса и заняться мясопереработкой. Артист планирует запустить производство мясной продукции и деликатесов по технологии су-вид.
По данным «Коммерсанта», новое предприятие будет расположено в подмосковном городе Лосино-Петровский и начнёт работу в ближайшие месяцы. Мощность производства составит 3 тонны готовой продукции в сутки.

В ассортимент нового бизнеса Жукова войдут изделия из курицы, индейки и говядины, приготовленные по технологии су-вид — методу приготовления пищи в вакуумной упаковке при низкой температуре в течение длительного времени. Этот способ позволяет сохранить полезные свойства продуктов и их вкусовые качества.
Как сообщается, продукция будет поставляться как в рестораны, так и в продуктовые сети. Сроки начала продаж и названия конкретных торговых сетей, с которыми планируется сотрудничество, пока не уточняются.
Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что Жуков анонсировал продолжение фильма «Руки вверх!» к 30-летию группы.