Роскачество: в 2025 году объем производства белых и розовых вин обгонит красные

Эксперты Роскачества прогнозируют, что в 2025 году объём производства белых и розовых вин обгонит красные. Об этом пишет РБК.

«По нашим оценкам, суммарная доля продаж белых и розовых вин в этом году опередила продажи красного вина», — заявила директор департамента исследования и продвижения отечественной винодельческой продукции Роскачества Олеся Латышева.

Эксперт Агеева: запрет на малогабаритные квартиры улучшит качество жизни

На данный момент на долю производства красных вин приходится 52% от общего объёма. Анализ первого полугодия 2024 года показал, что производители РФ будут увеличивать выпуск менее сладких белых и розовых вин.

Лидер многих десятилетий — красное вино, согласно новым тенденциям, уступает свои позиции белым и розовым винам.

Эксперты Роскачества связывают данный тренд с общим запросом потребителей на менее крепкие вина.

Для красных вин характерна полная спелость винограда, в процессе достижения которой красные сорта набирают высокий алкоголь.

В данным момент в магазинах уже сложно встретить красное вино с крепостью менее 14–14,5%. А средняя крепость белых вин составляет 11–12%.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что исследование, проведенное HH.ru, показало, что 40% жителей РФ задумывались об увольнении в первые месяцы после трудоустройства.