Автор: Алена Мороз
«Платформа ОФД»: в 2024 году средний чек на фастфуд в РФ превысил 600 рублей
В 2024 году средний чек в ресторанах быстрого питания по всей России, исключая стритфуд (то есть заведения без мест для посадки), увеличился на 10% по сравнению с 2023 годом и составил 603 рубля. Годом ранее эта сумма была равна 548 рублям. Эти данные были предоставлены аналитическим ресурсом «Чек Индекс», работающим с крупнейшим оператором фискальных данных «Платформа ОФД», который учитывает чеки более чем 1,1 миллиона онлайн-касс. Об этом пишет РБК.
В Тюменской области работают 47,5 тысяч мигрантов из Японии, Перу и НигерииВ Москве расходы на питание в фастфудах оказались несколько выше, чем в среднем по стране, составив 649 рублей.
Это на 11% больше, чем в 2023 году, когда средний чек был 584 рубля. По информации аналитиков, до недавнего времени средний чек в московских фастфудах не превышал 600 рублей.
Аналитики «РБК Исследования рынков» отмечают, что фастфуд за последние годы демонстрирует более высокие темпы роста среднего чека в сравнении с другими сегментами рынка общественного питания.
Это, в свою очередь, привело к уменьшению разрыва в расходах россиян на фастфуд и в ресторанах среднего ценового сегмента с обслуживанием.
Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что заморозка цен на товары защитит население от последствий роста инфляции.