Нутрициолог Миллер: российские суперфуды не хуже экзотических

Нутрициолог Алексей Миллер развеял распространённые заблуждения о суперфудах — продуктах питания с высокой пищевой ценностью, которые в последние годы приобрели огромную популярность среди приверженцев здорового образа жизни.

Главный миф, который опроверг специалист, заключается в том, что суперфуды способны заменить полноценный рацион.

«Даже самые богатые питательными веществами продукты не могут обеспечить организм всем необходимым. Разнообразный рацион остаётся основой здорового питания», — подчеркнул Миллер в комментарии, опубликованном «Лента.ру».

Диетолог Журавлева рассказала, чем опасны экзотические фрукты

Особое внимание нутрициолог обратил на распространённое заблуждение о превосходстве экзотических суперфудов над местными продуктами. По его словам, многие отечественные сезонные продукты не уступают по питательной ценности дорогостоящим заморским аналогам.

«Местные сезонные продукты часто содержат больше питательных веществ, чем импортированные, которые собирают незрелыми и хранят длительное время», — объяснил эксперт.

Это связано с тем, что импортируемые продукты часто собирают недозрелыми, чтобы они могли пережить длительную транспортировку и хранение.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что Мексика хочет поставлять в Россию больше авокадо, ягод и фруктов.