«Ъ»: напитки из яблок могут подорожать в РФ вслед за сырьем

В России наблюдается рост стоимости технических яблок из-за угроз неурожая.

Согласно сообщению «Коммерсантъ», сентябрьские договоры на сырье для производства напитков значительно подорожали, и производители стремятся продавать даже плоды с пониженными внешними характеристиками в розницу, что может привести к риску дефицита в будущем.

Россия увеличила импорт яблок почти в два раза

Различные данные, приведенные в газете, показывают, что цены на яблоки, используемые для производства соков, выросли за год на 45-67 процентов.

Представитель компании AB InBev Efes Мария Дементьева отметила, что их компания закупает не яблоки, а сок, и стоимость сока за год увеличилась на 40 процентов.

В связи с увеличивающимися издержками предполагается повышение цен на напитки на основе яблок на 30-35 процентов, однако, из-за внимания со стороны контролирующих органов, это будет непростой задачей, по мнению участников рынка, цитируемых изданием.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что рынок онлайн-продажи продуктов в РФ сократился на 3,2 %.