Министр Пашаев: в Астраханской области производство черной икры выросло на 5%

Производство черной икры в Астраханской области за последний год увеличилось на 5%, достигнув объема в 25 тонн, согласно предварительным данным. Этот рост стал возможен благодаря увеличению числа хозяйств и предприятий, занимающихся разведением осетровых, сообщил ТАСС министр сельского хозяйства и рыбной промышленности региона Руслан Пашаев.

«По оперативной информации, предварительно, общий объем выращенных товарных осетровых в этом году составил 2,4 тыс. тонн, производство пищевой икры осетровых рыб — порядка 25 тонн. Зафиксирован рост 5% к соответствующему периоду 2023 года», — сказал Пашаев.

Италия сместила Латвию с позиции главного поставщика игристого вина в Россию

По его словам, повышение объемов черной икры связано с формированием маточного стада осетровых и увеличением количеств выращенной рыбы.

Пашаев отметил, что осетроводство в регионе представляет собой одно из перспективных направлений аквакультуры, что подтверждается ростом числа хозяйств, работающих в этой области. В этом году их количество увеличилось с 42 до 57.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что создатель нефтетрейдера Сингапура Hin Leong Trading признан банкротом.