«Ъ»: к концу 2024 года кофе в России подорожает на 20‑30 процентов

На фоне засухи в Бразилии и Вьетнаме, а также резкого увеличения биржевых цен, россияне столкнутся с подорожанием кофе.

Эксперты, опрошенные «Коммерсантом», предсказывают значительный рост цен на этот напиток.

Стоимость необжаренного кофе на закупке возросла на 30–35% в зависимости от сорта, сообщил Сергей Румянцев, основатель One Price Coffee.

За последний месяц цены увеличились на 10%, добавил представитель Coffee Like. Директор «Совэкона» Андрей Сизов отметил, что биржевые цены на основные виды кофе удвоились, а арабика достигла максимума за последние 13 лет.

Импорт кофе на территорию Дона из Армении за год сократился в 3 раза

Ситуация осложняется тайфуном и нехваткой дождей во Вьетнаме, который является главным производителем робусты, и засухой в Бразилии, что затрагивает производство арабики.

Прогнозируется, что урожай снизится более чем на 7% во Вьетнаме и на 20% в Бразилии.

Из-за этого, хотя робуста обычно стоит вдвое дешевле арабики, в последнее время она иногда превышает ее стоимость.

В России почти не осталось зеленого кофе в свободной оптовой продаже, говорят представители отрасли.

Крупные обжарщики и производители заключают долгосрочные контракты, а логистические проблемы и обострение ситуации на Ближнем Востоке привели к изменениям в цепочках поставок, увеличению сроков доставки и росту транспортных расходов, как сообщила коммерческий директор сети Cofix Яна Алхутова.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что бизнес КНР начинает работать с российскими импортерами по новой методике.