«Индекс оливье» вырос за год на 8,7%

Итоговая цена набора из овощей и колбасы, с помощью которого можно приготовить традиционный для новогоднего стола россиянина салат оливье, в декабре составит порядка 204 рублей. Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на Росстат.

За 2023 года она поднялась на 8,7%.

Отмечается, что указанных финансовых средств хватит на 800 грамм продукта. Благодаря высокой урожайности стоимость картофеля серьезно снизилась, а колбасные изделия оказались немного дороже. Наиболее же важным фактором подорожания оказались скачки цен на куриные яйца.

Меньше всего необходимый продуктовый стоит в Мордовии, больше всего – на территории Чукотки.