Фомин назвал минтай самой дешёвой рыбой в РФ

Минтай является самой доступной рыбой на российском рынке, средняя цена на которую составляет примерно 130 рублей за килограмм. Об этом сообщил вице-президент и исполнительный директор Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Александр Фомин. По его данным, в России ежегодно потребляется около 200-250 тысяч тонн минтая, в то время как остальная часть улова направляется на экспорт в Японию, Китай и Корею.

Россия нарастила экспорт рыбы в страны Азии и Африки в 2024 году

«Наиболее доступной рыбой на российских прилавках остаётся дикая речная и морская рыба, выловленная отечественными рыбопромысловыми предприятиями. В первую очередь это минтай, который является «национальным достоянием» России — ежегодный улов достигает до 2 миллионов тонн», — отметил эксперт в интервью URA.ru.

Фомин подчеркнул, что за текущий год цена минтая увеличилась лишь в рамках инфляции, поднимшись с 112 до 130 рублей за килограмм. Кроме того, среди доступных продуктов остаются иваси (300 рублей), сельдь (320 рублей) и дальневосточная камбала (350 рублей). По прогнозам эксперта, в 2025 году эти виды рыбы также подорожают в пределах инфляции.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что Россия перенаправила экспорт сжиженного газа в Азию перед санкциями ЕС.