Эксперт Черниговский: усиленный контроль за пивом погубит малые пивоварни
Фото: Unsplash

Автор:

Эксперт Черниговский: усиленный контроль за пивом погубит малые пивоварни

Две трети алкогольного рынка России приходится на пиво и пивные напитки, но для них действуют упрощённые правила контроля, сообщает Общественная Служба Новостей. По мнению главы «Клуба профессионалов алкогольного рынка» Максима Черниговского, ужесточение требований может ударить в первую очередь по небольшим производителям.

В России около двух тысяч предприятий производят пиво и пивные напитки. При этом 80% рынка занимают всего десять крупных компаний, а остальные делят 20%. В 2023 году «Росалкотабакконтроль» исключил из реестра 35 производителей за различные нарушения.

«Маленьких и слабых всегда бьют сильнее», — отметил Черниговский.

По его словам, крупные компании смогут справиться с усилением контроля, а вот небольшие крафтовые пивоварни рискуют не выдержать новых требований.

Сейчас пиво и пивные напитки маркируются только «Честным знаком», тогда как для остального алкоголя нужны акцизные марки и лицензии на продажу. Эксперт считает, что такая ситуация способствует появлению опасных подделок. Он напомнил случай с «Мистер Сидр», который в 2023 году привёл к гибели десятков людей.

В то же время Черниговский подчеркнул, что поддерживает работу «Росалкотабакконтроля», несмотря на ограниченные возможности регулятора из-за моратория на проверки бизнеса.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что «Опора России» предложила ввести минимальные розничные цены на пиво.