Эксперт Балынин: в 2025 году сливочное масло и картофель могут подешеветь

Экономист Игорь Балынин прогнозирует снижение цен на картофель, овощи и сливочное масло в 2025 году.

В 2024 году цены на многие продукты в российских магазинах заметно выросли. По данным Росстата, красная икра подорожала на 37,7%, а килограмм этого деликатеса в декабре стоил уже более 9,2 тысячи рублей. Однако, по словам эксперта, в 2025 году ситуация может измениться.

Доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве России Игорь Балынин заявил, что россияне могут рассчитывать на удешевление картофеля, овощной продукции и сливочного масла. По его словам, рост цен на продовольствие в новом году либо замедлится, либо сменится снижением.

Балынин отметил, что основными причинами возможного удешевления станут хороший урожай 2024 года, насыщенность внутреннего рынка продукцией и стабилизация экономической ситуации в аграрном секторе.

«Цены на картофель и плодоовощную продукцию могут снизиться благодаря перепроизводству. Сливочное масло, вероятно, подешевеет из-за снижения издержек на его производство», – пояснил эксперт.

В то же время аналитики предупреждают, что удешевление продуктов не будет массовым. Некоторые категории товаров, особенно деликатесы, скорее всего, останутся дорогими.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что яйца в России подешевели на 11%, а сливочное масло взлетело в цене на треть.