Диетолог Журавлева: сладкоежки не всегда любят вкус сладкого

Люди, имеющие зависимость от сладкого, не обязательно ценят его вкусовые качества — организм просто привыкает к дофаминовому отклику, подобно тому, как это происходит с алкоголем, сообщает Общественная Служба Новостей. Так считает диетолог Полина Журавлева.

Специалист отметила, что в прошлом тяга к сладкому встречалась реже, поскольку рафинированный сахар был малодоступен, а основными источниками сладости служили фрукты и мёд. Сегодня же ситуация кардинально изменилась.

Диетолог Дианова: соевое мясо полезно для мужского здоровья

По словам диетолога, резкий отказ от сахара может вызвать настоящую «ломку» — раздражительность, усталость, головные боли. Это происходит из-за снижения уровня глюкозы в крови и уменьшения выработки дофамина. Организм требует вернуть привычную дозу удовольствия, объяснила специалист.

Чтобы справиться с сахарной зависимостью, Журавлева рекомендует постепенно снижать количество потребляемого сахара, заменяя его натуральными сладостями — ягодами или сухофруктами. Важно не запрещать себе сладкое полностью, а найти баланс.

Эксперт подчеркнула, что сахарная зависимость — это не каприз, а биологическая реакция организма. Осознанный подход к питанию, поддержка специалистов и постепенные изменения в рационе помогут вернуть контроль над своим телом и самочувствием.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что экспорт шоколада из РФ в США в 2024 году вырос в 3,5 раза.