Балынин: В 2025 году картофель подешевеет на 15%

Кандидат экономических наук Игорь Балынин прогнозирует, что в 2025 году цены на основные овощи, такие как картофель, капуста, лук и свекла, могут снизиться на 10–15%. Об этом сообщает Общественная Служба Новостей со ссылкой на «Газета.ru».

АКОРТ: самый дешевый картофель в РФ стоит 22 рубля

По мнению эксперта, снижение стоимости обусловлено мерами, направленными на увеличение урожая. Ожидается, что цены на картофель упадут на 15%, на капусту — на 12%, на лук и свеклу — также на 12% и 10% соответственно. Кроме того, весной клубника может подешеветь на 10–15% после резкого увеличения цен в 2024 году, вызванного неблагоприятными погодными условиями. Это изменение должно способствовать здоровому росту спроса, без ажиотажных покупок.

В 2024 году в России наблюдались колебания цен на овощи. В начале года картофель стоил около 29 рублей за килограмм, к июлю его цена возросла до 59 рублей, а к декабрю составила 56,51 рубля — на 15,23% больше, чем в ноябре. Капуста в июне и июле реализовывалась по 46,7 рубля за килограмм, что на 32% превышало январскую цену. Лук в июне подорожал до 46,8 рубля, затем в июле цена немного снизилась до 46,2 рубля. Свекла подорожала на 74% — с 70,4 рубля в июне до 64,4 рубля в июле. Что касается клубники, в 2024 году её цена составила примерно 551 рубль за килограмм, что на 15% больше, чем в предыдущем году.

Отмечается, что цены могут меняться в зависимости от сезона и региона, однако общий тренд на рынке продуктов питания — рост цен на большинство товаров.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что «Reuters» выявил спад продаж премиальных коктейлей в США.