АТОЛ: стоимость продуктов для салата «сельдь под шубой» выросла на 11 % в 2024 г

В России, по данным исследования IT-компании АТОЛ, стоимость ингредиентов для салата «сельдь под шубой» в период с октября по декабрь 2024 года увеличилась на 11% по сравнению с аналогичным временем 2023 года, составив 512 рублей. Об этом пишет ТАСС.

«Селедку под шубой» россияне приготовят в среднем за 512 рублей — эта сумма на 11% выше прошлогодних показателей», — сказано в публикации.

АТОР: сильного повышения цен на отели в Турции в 2025 году не будет

Так, 1 килограмм репчатого лука теперь можно купить за 51 рубль, что на 4% выше уровня прошлого года, морковь стоит 60 рублей (+10%), а свекла обойдется в 34 рубля (+3%). Сельдь для приготовления этого традиционного новогоднего блюда стоит 198 рублей, увеличившись на 11% за год.

Помимо этого, стоимость других продуктов, необходимых для новогоднего стола, также значительно возросла. Больше всего подорожало куриное мясо – его цена достигла 288 рублей за килограмм, что на 24% выше, чем в 2023 году.

Килограмм мандаринов обойдется в 248 рублей, увеличившись на 18%. Кроме того, средняя цена на банку красной икры составляет 827 рублей, что на 12% больше, чем в прошлом году. Бутылку шампанского в среднем можно приобрести за 347 рублей, что на 13% выше уровней 2023 года, отметили специалисты.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что «Росатом» предлагает строить атомоходы для Севморпути за счет грузоотправителей.