АКОРТ: за год «борщевой набор» подорожал почти на 32%

Стоимость продуктов для борща в России за последний год выросла на 25-32%. Наиболее экономичным вариантом стал суп с курицей, в то время как борщ с говядиной оказался самым дорогим.

В Петербурге за подписание контракта с Минобороны подняли выплату до ₽2,5 млн

В декабре цена набора для борща с говядиной увеличилась на 3,7% до 90,5 рубля, а за год — на 28%. Набор с свининой подорожал на 4%, достигнув 78 рублей, с годовым ростом в 25%. Борщ с курицей в декабре подорожал на 8,8%, составив 68 рублей, а за год его цена выросла на 31,6%.

Аналитический центр Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) отметил, что стоимость борщевого набора в крупных торговых сетях ниже общего уровня по стране: овощной набор оказался дешевле на 13,5%, набор с говядиной — на 53%, с курицей — на 17%, со свининой — на 30,5%.

В декабре индекс борща замедлил рост: овощной набор подорожал на 10,8%, составив 45,8 рубля, по сравнению с 14,5% в ноябре. Кроме того, средняя наценка на «товары первой цены» в крупных сетях снизилась до 4,8%, продолжая отражать усилия по сдерживанию продовольственной инфляции.

Ранее «Национальная лента новостей» сообщала, что российский рынок Process Mining достиг 900 млн рублей.